Tacoköttfärs

Alla älskar tacos! I lördags var det tjejmiddag här hemma och då vi hade varit på bio innan ville jag göra något lättlagat. Jag brukar alltid modifiera recept så detta är min version av tacoköttfärs - enjoy! =)


Tillagningstid: 20 minuter
Svårighetsgrad: Lätt
4 personer

Ingredienser:
cirka 400 gram nötfärs
En halv gul lök, hackad
2 vitlöksklyftor, skivad
1 påse tacokryddmix (jag brukar välja Hot)
Paprikapulver
Salt
Peppar
Tomatpuré
Extra cayennepeppar för den som vill
1 dl vatten
Rapsolja eller smör

1. Häll rapsolja i stekpannan med spisen på rätt hög värme. Stek lök och vitlök några minuter.

2. Lägg i köttfärsen och bryn den. När vätskan har försvunnit - häll i tacokryddan, valfri mängd paprikapulver, salt, peppar och eventuellt cayennepeppar. Skvätt i lite tomatpuré och 1 dl vatten.

3. Småputtra i cirka 10 minuter.

Klart!